Guadix, El Cascamorras

Guadix, Baza, El Cascamorras es la escenificación de la eterna rivalidad de los pueblos, pero en este caso convertido en algo lúdico y espectacular.

Somos pueblo, somos fiestas

Photo by Kate Holovacheva on Pexels.com

Guadix, El Cascamorras. Son las seis de la tarde, un estruendo recorre todo el pueblo, un cohete y un redoble de tambor da comienzo a una de las fiestas más antiguas de España data del siglo XV. El Cascamorras.

Leyenda de El Cascamorras

El Cascamorras . Tras la Reconquista, un obrero de Guadix llamado “Juan Pedernal” se encontraba demoliendo una pared en las ruinas de una antigua mezquita mozárabe, donde actualmente se halla ubicado el convento y la iglesia de la Merced en la ciudad de Baza, el citado Juan Pedernal, descubre la imagen escondida desde el s. XII para evitar su profanación. Al parecer, la Virgen pronunció la frase: ¡Baza – Guadix, tened Piedad de mí!, ante la inesperada presencia del pico del albañil, no sufriendo daño alguno y dando origen a su nombre actual de Virgen de la Piedad. La talla conserva en sus mejillas la huella del golpe.

Juan Pedernal pensó que la talla debería pertenecer a la ciudad de Guadix por ser él quien la encontró, pero los bastetanos la reclamaron como propia por haber sido hallada en Baza. Después de disputas y pleitos entre ambas ciudades, se llegó al acuerdo tácito de que si un comisionado de la ciudad de Guadix lograba entrar en Baza y llegar a la iglesia de la Merced sin pintar y completamente limpio, podría recuperar la Virgen para Guadix.

Cascamorras la fiesta

El Cascamorras, personaje pseudo religioso, vestido con un traje multicolor, parecido al de un arlequín, sale de Guadix el día 5 de septiembre las 24.00h, camino de Baza, con el propósito de recuperar la imagen de la Virgen de la Piedad.

Para recuperarla el Cascamorras deberá llegar sin ninguna mancha en su traje y como es lógico, los bastetanos no permitirán que la imagen de su patrona salga de la ciudad y, tras el forcejeo popular y las celebraciones religiosas. El Cascamorras vuelve a Guadix, el 9 de septiembre, siendo recibido con el mismo ceremonial que a su salida hasta llegar a la parroquia de San Miguel.

Así, en Baza se celebra el 6 de septiembre y, en la ciudad de Guadix el 9 de septiembre.

Se trata de una fiesta muy popular, lúdica y tremendamente dinámica, llena de colorido, con gran participación de la población de corazón joven.

Gastronomía de Guadix

Desde luego las fiestas son importantes, y ésta tan peculiar no tenemos que perdérnosla, pero la gastronomía del lugar tampoco desmerece el poder disfrutarla. La sopa de Guadix, la Olla de de San Antón, el choto al ajillo, y la amplia variedad de embutidos fruto de la matanza que algunos todavía celebran una vez al año de forma artesanal. Y que podremos disfrutar en sus carnecerías.

Además el pan artesano de masa madre que ofrecen algunas panaderías es una delicia y un premio para acompañar los platos más suculentos del buen hacer granadino, y sus dulces, la torta de chicharrones o los roscos de vino y en invierno sus famosos mantecados.

Donde alojarse en Guadix

Después de todo el día fuera de casa, comiendo disfrutando de las fiestas y de la gastronomía de tan fabuloso pueblo, hay que descansar, y nada mejor que hacerlo en un alojamiento diferente, una cueva. Tenemos diferentes sitios donde poder elegir, desde unas cuevas con piscina como el complejo de cuevas La Tala u otras cuevas como Las cuevas de Rolando, podréis ver mas opciones aquí.

Cuevas Guadix
Cuevas de Rolando

Senderismo por Guadix

Guadix es el lugar ideal para hacer excursiones al Parque Nacional de Sierra Nevada, ( está a 12 km de Guadix). Se puede hacer las » Ruta de los Molinos, Ruta del Avión, Ruta de los castaños centenarios, Ruta Sulayr, El Chullo y muchos más». Es zona virgen de una belleza natural inimaginable, con bosques de pino. Para dormir en Guadix, donde podrán encontrar buena variedad de alojamientos, restauración, tapeo y muchas actividades paralelas en el teatro.

Al día siguiente se podrían hacer la » Ruta del Cañón del Colorado», es una ruta combinada a pie y en coche, es de una belleza espectacular y un parque megalítico, el más grande de Europa.

Senderismo por el cañón de los coloraos

No es el gran cañón del Colorado de Estados Unidos, pero tiene una belleza que no desmerece

Hemos vuelto una vez más a los semidesiertos del Negratín, localmente conocido como los “Coloraos” debido a los colores rojos y rosáceos de los capas o estratos de los sedimentos primero en un mar en una gran cuenca marina que incluye la depresión de Guadix y la hoya de Baza. Luego se convertiría en un gran lago, que se fue colmatando con las tierras y piedras de las sierras de los alrededores a través de ríos, arroyos y aguas de escorrentía.

Desierto de Gorafe

ACCESO AL PUNTO DE INICIO

Se toma el camino de Villanueva de las Torres a Gorafe hasta llegar a un cortijo ganadero con muchos perros atados. La pista está en buen estado, apta para vehículos normales.
Hay que procurar no molestar al aparcar. Tampoco hay mucho espacio para varios coches. En el Catastro viene referenciado como Polígono 4 Parcela 26 Cajón Z mapa Google

En el caso de venir por Guadahortuna, se recomienda pasar por Dehesas de Guadix y Alamedilla, donde hay dos georrecursos inventariados de alto valor didáctico, científico y de turismo. Mapa Google.

(Autor ruta senderismo Avhinojosa, Wikiloc)

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